【お土産屋DX】紙の在庫管理から脱却！AppSheet・Looker Studio・Gemini・Canvaで実現する「売れる」店舗改革
「また売り切れ…」をなくす。スマホひとつで、お店が変わる。
※この記事は、実際の相談事例をもとにした「仮定のストーリー」です。
Contents
紙の台帳に追われる毎日
「また、あの商品切らしてたわ…」
金沢市内でお土産屋を営むAさん（50代・女性）は、観光シーズンのたびに同じ悩みを抱えていました。
季節限定の和菓子、人気の工芸品。
売れ筋はわかっているのに、在庫の把握がいつも後手後手。
理由は単純です。 在庫管理が「紙の台帳」だったから。
レジを打っても、台帳には反映されない。
棚卸しは月末にまとめて。
気づいたときには「あ、これもう3日前から切れてた」なんてことも。
「なんとかしたいけど、高いシステムは入れられないし…」
そんなとき、Aさんは地元の商工会が開催していた「生成AI活用セミナー」に参加しました。
セミナーで出会った「4つの味方」
講師が紹介してくれたのは、Googleの無料〜低コストで使えるツールたち。
Aさんは「横文字ばっかりで難しそう…」と思っていましたが、講師はこう説明してくれました。
AppSheet（アップシート）って何？
「スマホで使える、自分だけの在庫管理アプリが作れるサービスです。
たとえるなら、自分専用のレジ横メモ帳がデジタルになった感じ。
商品のバーコードをピッとやるだけで、入出庫が記録されます」
Looker Studio（ルッカースタジオ）って何？
「記録したデータを、グラフや表で"見える化"してくれる道具です。
たとえるなら、お店の売上を"健康診断表"みたいに見せてくれるイメージ。
『この商品は連休前に伸びる』
『雨の日はこれが売れる』
なんてことが、ひと目でわかります」
Gemini（ジェミニ）って何？
「Googleが作った対話型のAIです。 たとえるなら、24時間働いてくれる販促アイデア係。
『来週の連休に向けて、この商品のPOPに使えるキャッチコピー考えて』
とお願いすると、すぐに案を出してくれます」
Canva（キャンバ）って何？
「デザインが苦手でも、きれいなPOPやチラシが作れるサービスです。
たとえるなら、デザイナーさんが横についてくれてる感覚。
Geminiが考えてくれた文章を、そのままCanvaに貼り付けて、おしゃれなPOPが5分で完成します」
変わり始めた、お店の日常
セミナー後、Aさんは講師の伴走支援を受けながら、少しずつ導入を進めました。
最初は「スマホで在庫入力」だけ。
それだけでも、月末の棚卸しがぐっと楽になりました。
次に、Looker Studioで過去の売上を分析。
「あ、やっぱり連休前にこの商品仕入れておけばよかったんだ」と、
データで"答え合わせ"ができるように。
そして今では、Geminiに「来月のおすすめ商品の紹介文お願い」と話しかけ、 Canvaでサッとポップを作り、店頭に貼っています。
「最初は怖かったけど、やってみたら意外とできた。
なにより、『また売り切れ』が減ったのが一番うれしい」
Aさんは、そう笑顔で話してくれました。
一歩踏み出すのは、いつでもできる
高額なシステムじゃなくていい。
全部を一気に変えなくていい。
まずは「紙の台帳、ちょっとしんどいな」という気持ちを、誰かに話してみること。
それが、お店が変わる最初の一歩かもしれません。
